2017年07月10日

糖尿病は「しめじ」や「えのき」に要注意!? 現役医師が解説

「しめじ」や「えのき」の摂取が糖尿病にとってよくないのか?という疑問を持ちましたが、違う話。料理でいう「さしすせそ」のように、頭文字をとって覚えやすくするためのものでした。ちなみに、「しめじ」は「し=神経障害」「め=眼の病気の糖尿病網膜症」「じ=腎症」のこと。「えのき」はリンク先をご覧下さい!糖尿病になってしまうと、平均寿命が8歳〜11歳も短くなるとの報告もあるようです。「しめじ」や「えのき」に注意して、健康的な生活をしていきたいものです。

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